Індійська діаспора усвідомлює бренд: Бренди з Індії, щоб заробити на можливості

Тож чого сьогодні хочуть від дому закордонні індійці? Як не дивно, виявляється, що те, що нинішнє покоління закордонних індійців має тенденцію тягати з собою, це переважно домашні бренди; в продуктах харчування, особистих товарах і ліках. Що ще більш дивно, так це те, що чимало брендів, які потрібно мати, є транснаціональними. Так, ми знаємо, що є 20 типів антацидів від Boots, але Indians Iknow не мріяв би подорожувати без запасу Pudin Hara.

Хтось із моїх знайомих наполягає на тому, щоб носити із собою сандалове мило Mysore, інші повинні мати трав’яні продукти Dabur або кокосову олію Parachute, дехто клянеться продуктами догляду за шкірою Himalaya Herbal, навіть п’ятизірковим шоколадом Cadbury та косметикою L’Oreal – як зазначив друг кольори, доступні в Індії, краще підходять до індійської шкіри.

Ще п’ять років тому, якщо ви купували їжу в індійському продуктовому магазині, швидше за все, ми побачили б незнайомі торгові марки. Сьогодні магазини заповнені знайомими брендами. Закуски та чаат — Haldiram, готові до вживання — ITC, papad — часто Lijjat, локшина та соуси — Maggi; Я навіть випадково натрапив на Thums Up, явно імпортований якимось заповзятливим власником магазину.

Пару тижнів тому я захворів на грип. Немає нічого такого, як хвороба, щоб зосередити свій розум на комфортній їжі. Я виявив, що дуже сильно захотів локшини Maggi Masala, яку, чесно кажучи, я ніколи не їв в Індії після закінчення школи. Коли справа доходить до брендів дезі, Maggi є особливим, особливо серед закордонних студентів. Я знаю роздратованих батьків, яких просять носити повні сумки речей для їхніх закордонних дітей, як у Європі, так і в США. Якщо хтось з’явиться тут із валізою, повною Меггі, і з’явиться чутка, швидше за все, станеться міні-бунт дезі, які захоплять їхні акції.

Тому я запитав Nestle. Забудьте про смак Masala, чому локшина швидкого приготування тут не схожа навіть на спогад про дім? Представник Nestle люб’язно зазначив, що саме тому, що Nestle є дуже децентралізованою організацією, вони змогли зламати такі різноманітні ринки, як Індія та Малайзія, за допомогою продуктів швидкого приготування, які відповідають місцевим смакам. (Хороша новина для тих із вас, хто читає це за кордоном, полягає в тому, що, враховуючи розмір етнічного ринку, Nestle насправді думає про те, щоб додати Maggi Masala до свого асортименту у Великобританії.)

Що стосується продуктів харчування та товарів особистого вжитку, транснаціональним корпораціям доводиться налаштовувати формули для різних ринків: той самий шампунь Dove, який ви отримуєте в Індії, США та Малайзії, насправді матиме різні формули. Як сказав мені старший керівник Unilever, це тому, що шампунь призначений для індійського волосся та кліматичних умов. Що стосується засобів особистої гігієни та продуктів харчування, на кожному ринку діють дещо інші правила, тому транснаціональні корпорації змушені змінювати свою продукцію – і це впливає на невловимий смак, відчуття чи аромат того, що ви отримуєте.